Сердце в руках

КУРЕНИЕ
  Воздействие на организм
  Курение и беременность
  Курение и дети
  Типы курильщиков
  Календарь бросающего курить
  Последствия отказа от курения
  Электронные сигареты
  Снафф и снюс
  Насвай
  Кальян, сигары, биди, трубка
  Закон о курении
  Методы лечения курильщиков
АЛКОГОЛЬ
  Воздействие на организм
  Алкоголь и медикаменты
  Алкоголь и беременность
  Алкоголь и дети
  Стадии алкоголизма
  О вреде пива
  О вреде вина
  Алкогольные коктейли
  КРЕПКИЕ НАПИТКИ
  Домашний алкоголь
  Методы лечения алкоголизма
НАРКОМАНИЯ
  Формирование зависимости
  Наркотики и беременность
  Наркотики и дети
  Мотивация наркоманов
  НАРКО АЛФАВИТ
  Наркотические растения
  Наркотические животные
  Диагностика и лечение
СТАТЬИ
  Зависимости
  Тесты на зависимости
  Заболевания
  Юмор о зависимостях
  Полезные статьи

Что такое ангостура

Что такое ангостура

Ангостура — венесуэльский крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый путем настоя на спирту экстрактов кожуры померанца, или чинотто — вечнозелёного древесного растения, кореньев горечавки, имбиря и аптечного дягеля, коры хинного дерева и галипеи лекарственной, мускатного ореха, гвоздики, кардамона, галганта, корицы, цветов муската и сандалового дерева. Ангостура представляет собой ароматную горькую настойку коричневато-красного цвета. Крепкость напитка 45% об. Точный рецепт производства ангостуры держится в секрете.

Не путайте данный напиток с одноименным ромом, который так же выпускается Домом Ангостура.

История напитка начинается с 19 века. Впервые ангостура был приготовлен в 1824 году в венесуэльском городе Ангостуре военным хирургом боливарской армии Йоханом Готтлибом Бенжамином Зигертом. Предполагается что Зигерт воспользовался знаниями местных индейцев в области травоведения. Приготовление напитка длилось в течении четырех лет. Четыре года - пробы и ошибки, исследования и анализ характеристик тропических растений и трав, впоследствии принесли доктору то уникальное сочетание. В 1830 году доктор Зигерт стал производить лечебный напиток в коммерческих целях. Он экспортировал его в Англию и Тринидад. На момент смерти доктора Зигерта в 1870 году репутация Ангостуры была упрочнена по всему миру. В период с 1873 по 1879 год Ангостура завоевала Европу и США.
Сейчас ангостура выпускается несколькими производителями, но основной из них — компания House of Angostura, зарегистрированная в Тринидаде и Тобаго.

Из-за высокой концентрации, горечи и большой крепости ( порядка 45 градусов), Ангостуру принято употреблять в малых дозах. Достаточно всего нескольких капель, чтобы придать коктейлю неповториамый аромат и вкус. Ангостура также активно используется в кулинарии в качестве пряной добавки при приготовлении различных основных блюд и кондитерских изделий.



Вред ангостуры: Пожалуй это один из не многих алкогольных напитков, который приносит больше пользы, чем вреда. И то при употреблении в малых дозах, буквально несколько капель напитка. Ангостура является отличным жаропонижающим средством, нормализует работу желудка. Тонизирующие свойства ангостуры делают ее незаменимым средством от похмелья.

ДРУГИЕ КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ



поделись с друзьями





ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ ИЗБАЛЕНИЯ ОТ ЗАВИСИМОСТИ

© BROSAEM.INFO - Как бросить курить, как бросить пить, как бросить наркотики Контакты