Плохим самочувствием после употребления большого количества алкоголя никого не удивишь. Но если у вас проявляются серьезные реакции даже после незначительных доз спиртного, это может говорить о непереносимости.
Справка: непереносимость (интолерантность) алкоголя — состояние, при котором лицо и/или тело человека краснеет, покрывается пятнами, повышается температура кожи из-за накопления ацетальдегида. Накопление ацетальдегида может быть вызвано миссенс-мутацией, генетическим полиморфизмом в гене, кодирующим фермент ацетальдегиддегидрогеназу (ALDH2), который в норме расщепляет ацетальдегид, основной продукт метаболизма этанола. Накопление ацетальдегида также может быть вызвано полиморфизмом гена, кодирующего фермент алкогольдегидрогеназу ADH1B, который катализирует превращение этанола в ацетальдегид. Покраснение связано с эритемой (расширение капилляров) на лице, шее, плечах и в некоторых случаях по всему телу после употребления алкоголя.
Основные причины непереносимости алкоголя — это наследственный фактор и ген. У человека может наблюдаться врождённая особенность ферментных систем, которые не способны расщеплять частицы этила в организме.
Если вы не можете позволить себе выпить даже один бокал или рюмку, обратите внимание на признаки, которые указывают на непереносимость алкоголя.
1. Заложенность носа - Насморк или заложенность носа являются самыми распространенными симптомами непереносимости алкоголя.
2. Покрасневшее лицо - Гиперемия кожи является еще одним чрезвычайно распространенным симптомом непереносимости.
3. Крапивница - Непереносимость алкоголя может привести к образованию зудящих уплотнений на коже, также известных как крапивница.
4. Тошнота - Неудивительно, что непереносимость алкоголя может привести к возникновению чувства тошноты.
5. Рвота - Наряду с тошнотой может также появиться рвота.
6. Диарея - Это состояние часто встречается даже у тех людей, которые не имеют проблем с непереносимостью алкоголя.
7. Быстрое сердцебиение - Непереносимость алкоголя может вызвать тахикардию, или учащенное сердцебиение.
8. Обострение бронхиальной астмы - Непереносимость алкоголя может вызвать обострение респираторных проблем.
9. Низкое кровяное давление - Непереносимость может привести к снижению кровяного давления после употребления алкоголя.
Иногда симптомы, напоминающие непереносимость алкоголя, вызваны другими причинами – аллергической реакцией на компоненты напитка или закуски. Спиртные напитки могут содержать консерванты, вкусовые и ароматические добавки, травы, злаковые, а также гистамин – биологически активное вещество, образующееся при ферментации. Иногда реакция может быть вызвана сочетанием алкоголя с некоторыми лекарствами. В редких случаях кажущаяся реакция на алкоголь на самом деле является признаком серьезных проблем со здоровьем, которые требуют срочного лечения. К примеру, сильная боль после приема алкоголя в некоторых случаях может быть признаком лимфомы Ходжкина.
Если непереносимость имеет легкую форму, пациенту не требуется посещать специалиста. В этих случаях лучше не употреблять спиртное. Некоторые индивиды полагают, что могут сделать организм более толерантным к алкоголю путём регулярного приема алкогольных напитков, возможно, это приводит к повышению концентрации ALDH2 и усилению метаболизма ацетальдегида. Известно, что ацетальдегид является канцерогеном, исследования показали, что лица, имеющие врождённую непереносимость алкоголя, постоянно употребляющие алкоголь, могут иметь повышенный риск развития заболеваний, например, рак печени, пищевода и желудочно-кишечного тракта.
При возникновении серьезных реакций после выпивки, например, удушья, стоит незамедлительно вызвать скорую помощь. Для снятия приступа обострения после поступления этанола в организм человека применяют детоксикационную и десенсибилизирующую терапию. В более тяжелых случаях причина аллергической реакции ликвидируется назначением гормональной терапии, очисткой крови с помощью гемосорбции или плазмафереза. В комплексном лечении используют эубиотики и ферментные средства.
Согласно некоторым данным, прием внутрь низких доз препаратов от изжоги, содержащих ранитидин или фамотидин (продаваемых, например, под торговой маркой Zantac или Pepcid AC), могут избавить человека от симптомов покраснения, если препарат применять за 30—60 минут до приема алкоголя. Показано, однако, что ранитидин значительно повышает уровень алкоголя в крови.
