Сердце в руках

КУРЕНИЕ
  Воздействие на организм
  Курение и беременность
  Курение и дети
  Типы курильщиков
  Календарь бросающего курить
  Последствия отказа от курения
  Электронные сигареты
  Снафф и снюс
  Насвай
  Кальян, сигары, биди, трубка
  Закон о курении
  Методы лечения курильщиков
АЛКОГОЛЬ
  Воздействие на организм
  Алкоголь и медикаменты
  Алкоголь и беременность
  Алкоголь и дети
  Стадии алкоголизма
  О вреде пива
  О вреде вина
  Алкогольные коктейли
  КРЕПКИЕ НАПИТКИ
  Домашний алкоголь
  Методы лечения алкоголизма
НАРКОМАНИЯ
  Формирование зависимости
  Наркотики и беременность
  Наркотики и дети
  Мотивация наркоманов
  НАРКО АЛФАВИТ
  Наркотические растения
  Наркотические животные
  Диагностика и лечение
СТАТЬИ
  Зависимости
  Тесты на зависимости
  Заболевания
  Юмор о зависимостях
  Полезные статьи

Что такое Огогоро

Что такое ogogoro

Огогоро (Ogogoro)— это крепкий алкогольный напиток, производимый в Западной Африке и изготавливаемый преимущественно домашним способом. Наиболее широкое распространение огогоро получил в Нигерии и Гане, где является одним из самых популярных напитков. В этих странах его варят практически в каждом доме.

Технология приготовления и состав огогоро

Огогоро перегоняют из сока пальм вида Рафия. Сперва собирают плоды дерева и выдерживают их в течение двух суток. Затем делают разрез посередине и выпускают сок, который кипятят в глубокой посуде до образования пара.

Активным ингредиентом огогоро является этанол, выделяемый плодами рафии под воздействием высоких температур. В зависимости от длительности кипячения и спелости плодов содержание спирта в составе напитка может варьироваться от 30 до 60%. При производстве напитка в домашних условиях, его разбавляют дождевой водой, для снижения градуса.

Социальная значимость и традиции употребления огогоро

Огогоро обладает высокой социальной и культурной значимостью на территории Нигерии, как в качестве производимого товара, отправляемого на экспорт, так и в качестве напитка, широко употребляемого нигерийцами.

Потребление огогоро неразрывно связано с проведением множества религиозных и общественных церемоний. Священники поливают напитком землю, что символизирует обращение к богам, а отцы нигерийских невест обязательно пью огогоро в знак согласия на проведение свадьбы.

Экономические аспекты, связанные с огогоро, стали широко проявляться лишь в последнее время. Для многих бедных семей изготовление и продажа огогоро — это единственный приемлемый способ существования. Нередко напиток продают прямо на улице в различных по объёму тарах.

Вред употребления огогоро

Как и все напитки, содержащие этанол, огогоро наносит вред здоровью при бесконтрольном и неумеренном употреблении. К тому же напиток зачастую готовят и те нигерийцы, которые плохо представляют себе правильную технологию варения. В результате получается «палёный» напиток, от которого ежегодно умирают сотни людей.

ДРУГИЕ КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ



поделись с друзьями





ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ ИЗБАЛЕНИЯ ОТ ЗАВИСИМОСТИ

© BROSAEM.INFO - Как бросить курить, как бросить пить, как бросить наркотики Контакты