Что является неотъемлемым элементом любого праздника? Хорошее настроение? Гости? Подарки? Все это верно, но речь пойдет не об этом. Вы, купив имениннице букет из мягких игрушек, направляетесь к месту празднования, где на столе уже наверняка стоит пара бутылочек с горячительными напитками. А далее все пойдет по одному и тому же сценарию: поздравления, тосты, «штрафные»... Задумывались ли вы, как возникли те или иные застольные фразы и традиции?
«За здоровье». Почему именно этими словами сопровождается так много застолий? Сегодня каждый из нас знает, что водкой называют сорокаградусный алкогольный напиток. Однако в былые времена «водками» называли крепкие лекарственные настойки. Такой алкоголь принимали в оздоровительных целях, откуда и пошло понятие «выпьем за здоровье».
«Штрафная». Чтобы загладить свою вину, опоздавшему недостаточно презентовать виновнику торжества букет из игрушек. Недисциплинированный гость наверняка будет «наказан» штрафной рюмкой водки. Эта традиция уходит своими корнями в Древнюю Грецию, где за опоздание на пир взимался штраф.
Почему пустую бутылку нельзя оставлять на столе. Данное поверье связывают с древними французскими технологиями учета спиртного. Выпитый в заведении алкоголь считался не по заказу, а по количеству пустых бутылок, остающихся на столе после трапезы. Находчивый народ быстро смекнул, как экономить на выпитом, и стал прятать пустую тару под столом.
Почему в ящике алкоголя именно 20 бутылок. В период правления Петра I Россия заимствует у Франции новую тару для алкоголя – бутылку. До этого все измерения осуществлялись ведрами. Стандартный объем бутылки составлял 0,6 литра. 20 – это ровно то число бутылок, которое умещалось в ведре. Такие измерения позволяли вести и сопоставлять торговую документацию.
